Gıda

Home > Foodservice

Sizin kadar sıkı çalışan bir restoran

Ticari mutfak buzdolaplarınız veya dondurucularınız için IoT bağlantısı kullanmak kulağa biraz karmaşık geliyor olabilir; ancak Wellington olarak çözümleri daha basit hâle getiriyoruz. Soğutma sistemi ekipmanlarınızla iletişim kurup onlara harekete geçirici bilgiler ileterek tasarruf etmenizi sağlıyor ve kolay bozulan ürünlerinizi koruyoruz.

Ekipmanların personeliniz tarafından nasıl kullanıldığını öğrenerek hem gıda güvenliğini hem de ekipman ömrünü arttırabilirsiniz. Wellington çözümleri sizleri nelerin çalışmadığı konusunda, çoğunlukla arıza yaşanmadan önce, hızlıca bilgilendirir. Daha fazlasını mı öğrenmek istiyorsunuz? Bize ulaşın.

Soğutucu ekipmanlarınız için dijital asistanınız

  • 7/24 kesintisiz ve otomatik ölçümlerle dondurucu ve soğutucu sıcaklıklarını takip edin ve kontrol altında tutun.
  • Gerçek zamanlı uyarı bildirimlerinden faydalanarak güvenli sıcaklık ve gıda kalitesine ilişkin standartlara uygunluğu sağlayın.
  • Otomatikleştirilmiş HACCP raporlarıyla müfettişlere ve denetim görevlilerine her zaman kolayca bilgi sunun.
  • İleriye yönelik sapma raporlarını inceleyerek sorun çıkarabilecek ekipmanlarınızı arızalanmadan önce tespit edin.
  • Gıda kalitesini korumak ve ömrünü uzatmak için ekipman sıcaklıklarını zahmetsizce değiştirin.
  • Enerji talebini en aza indiren eşsiz algoritmalardan faydalanarak enerji tasarrufunu en üst düzeye çıkarın.
  • Ürün kalitesinden ödün vermeden, müşterilere yakın yerlerdeki gürültü seviyesini en aza indirin.

Gerçek zamanlı veri içerikleri ve eylem önerileri

  • Varlık takibi ve ekipman kontrolü sayesinde personelinizin tek odağı müşteriye hizmet olur.
  • Üstün arıza teşhis özelliğiyle hizmet dışı kalma süresini azaltır, arızalara yönelik gelişmiş uyarılarda bulunur.
  • Gıda güvenliği takibiyle itibarınızı ve müşterilerinizi korur.
  • Enerji yönetimi sayesinde faaliyet giderlerinizi asgariye indirir.

Ekibinizin başarısına katkıda bulunun

Esnekliğinizi korurken maliyetlerinizi azaltabilmeniz için doğru ekipman boyutu seçimi, tedarik ve stok takibi yapabilmenizi sağlayan ticari etkileşim takibiyle personelinize günlük faaliyetlerini yürütürken yardımcı olur. Otomatik sıcaklık kaydı ve hijyen protokollerinin takibi sayesinde ek evrak işi getirmeden işlerin tamamlanmasını sağlayarak size destek olur. Açık ve net eylem önerileri sunması sayesinde ekipman durumu üzerinde tahmine dayalı işlem yapmanıza gerek kalmaz, hizmet dışı kalma süresini azaltır veya tamamen ortadan kaldırır.

Müşteri etkileşimi platformumuzu kullanarak restoranlardan geri bildirim almak ve satışlarınızı arttırmak için müşterilerinizi tanıyın.

Yemek hizmeti endüstrisi için çözümlerimiz

Çözümlerimizin sektörünüze uygun hâle nasıl getirilebileceği hakkında daha fazlasını öğrenin.